Пара вопросов по морозильникам

1. что такое "режим суперзаморозки"?
2. какие есть недорогие морозильники с системой "no frost"? По поиску только 1 Стинол за 360 нашёлся.

[Холодильник.Инфо]

Здравствуйте!
«Супер замораживание» – быстрое замораживание, возможность замораживания продукта до -18 С и ниже (до -24 С) на полную глубину со скоростью, исключающей образование крупных кристаллов льда и разрывы тканей
Промерзание должно быть полным на всю глубину продукта, а не только снаружи. Чем ниже температура, тем быстрее идет замораживание.
Из недорогих моделей морозильников с системой NoFrost - действительно есть только модель Стинол 106.

[Андрёй]

Режим супер заморозки отличается от обычного режима заморозки. При обычном режиме контролируется температура воздуха в морозильной камере. При достижении заданной температуры (-18гр.Ц.) компрессор останавливается.
В режиме суперзаморозки температура воздуха не контролируется, а компрессор работает без перерыва и морозит постоянно. При этом можно достичь -36гр.Ц. теоретически или практически -24...-30гр.Ц. Этот режим необходим для промораживания на всю глубину продукта. Т.к. сам продукт плохо проводит тепло, то при обычном замораживании поверхность продукта промерзает, а внутри нет. При промерзании поверхности воздух в камере тоже охлаждается до заданной и компрессор выключается. Далее в продукте происходит выравнивание общей температуры. За счет внутренней теплой части продукта часть поверхности опять тает и нагревает воздух, включается компрессор и охлаждает опять. Таким образом в обычном режиме происходит многократное замораживание-оттаивание, что конечно-же не очень хорошо для самого продукта.
В режиме суперзаморозки продукт промораживается без цикла "оттайки". Этот режим опасен для компрессора, если его забыть выключить, то через полгода-год компрессор сгорит. Еще этот режим возможен только при правильном применении, т.е загружать надо столько продуктов, сколько указано на этикетке холодильника или меньше. Это 5-6 кг в сутки для однокомпрессорных, 16-20 кг в сутки для двухкомпрессорных и 24-30 кг в сутки для отдельных морозилок. Следует заметить, если Вы кладете менее 2кг продукта и мелкими частями (например ягода на тарелке), то вовсе не обязательно включать режим суперзаморозки, т.к. за счет большого объема камеры такое количество продукта промерзнет полностью и при обычном режиме. Плохо проводят тепло продукты с малым содержанием воды, например мясо. Его лучше морозить небольшими кусками или кусками плоской формы, при этом следить чтобы куски не слипались.