Замораживающая способность —

производительность модели холодильника по замораживанию, количество свежих продуктов в кг, которое она может заморозить за 24 часа. При этом учитываются не просто охлажденные продукты, а те, которые поступили в морозильную камеру, будучи комнатной температуры, а затем, за сутки пребывания в холодильнике, «проморозились» на всю глубину до -18 °C. Как правило, разные модели холодильника могут за сутки заморозить от 3,5 до 20 кг. Таким образом, приобретая холодильный агрегат, следует обязательно обратить внимание на такой параметр, как замораживающая способность.