С 1981 года итальянский производитель Lainox поставляет своим клиентам функциональное, удобное оборудование: печи с парообработкой для приготовления отличных блюд в первоклассных ресторанах, специальные печи для кондитерских и пекарен, оборудование для приготовления продуктов на гриле и холодильные системы New Chill.

Используя оборудование Lainox, шеф-повара, пекари и кондитеры могут быть уверены в стабильно отличном результате приготовления и хранения разнообразных блюд и выпечки.

Системы охлаждения Lainox New Chill являются связующим звеном между приготовлением и сохранением продуктов. Профессиональные холодильники быстро и равномерно понижают температуру помещенных в них продуктов благодаря высокой мощности охлаждения и вентиляции, предотвращая размножение бактерий и не допуская высыхания. Быстрое охлаждение с помощью New Chill обеспечивает сохранность органолептических свойств блюд.

Холодильные системы Lainox New Chill являются неотъемлемой частью производственного процесса на кухне. Приготовленные продукты, предназначенные для краткосрочного или длительного хранения, могут быть помещены в холодильники с температурными режимами от +3 до -18 градусов или от +2 до -20 градусов.

Отличное качество и безопасность хранения, обеспечиваемые холодильниками Lainox, делают их востребованным оборудованием в кухнях ресторанов, кафе, гостиниц.